Le blog apicole

Connaître l’index glycémique du miel est utile. L’index varie selon les types de miel. Découvrez les miels avec un index faible et élevé.

Explication de l’importance de la densité de miel, que ce soit pour les consommateurs ou pour les apiculteurs.

Rien de plus simple et de plus pratique. Les sticks de miel se consomment où que vous soyez et à tout moment de la journée.

Le miel de printemps est un miel polyfloral, qui se récolte pendant la première partie de la saison apicole. Partons à sa découverte !

Le bonbon au miel à façon est idéal pour diversifier sa gamme de produits auprès de sa clientèle. Apiculteur, cet article est pour vous.

Le prix du miel de lavande varie en fonction de plusieurs critères. Découvrez son prix, en vente directe, circuit-court et circuit-long.

Le prix du miel de châtaignier varie en fonction du type de vente. Découvrons son prix, en vente directe, circuit-court et circuit-long.

Le miel de tilleul, un miel principalement produit en forêt. Ses saveurs parfumées, aux notes mentholées et boisées vont vous ravir !

Le miel de tournesol est un miel trop souvent oublié. Il est succulent et est apprécié par les petits et grands. Partons à sa découverte !

Le miel de bourdaine est produit par peu d’apiculteurs français. Découvrez son succulent goût, ses bienfaits et où en trouver.