Connaître l’index glycémique du miel est utile. L’index varie selon les types de miel. Découvrez les miels avec un index faible et élevé.
Le blog apicole
La densité du miel : comprendre l’essentiel en 3 minutes
Explication de l’importance de la densité de miel, que ce soit pour les consommateurs ou pour les apiculteurs.
Les sticks de miel : une façon pratique de savourer du miel
Rien de plus simple et de plus pratique. Les sticks de miel se consomment où que vous soyez et à tout moment de la journée.
Le miel de printemps : douceur et vertus du nectar printanier
Le miel de printemps est un miel polyfloral, qui se récolte pendant la première partie de la saison apicole. Partons à sa découverte !
Bonbon au miel à façon
Le bonbon au miel à façon est idéal pour diversifier sa gamme de produits auprès de sa clientèle. Apiculteur, cet article est pour vous.
Quel est le prix du miel de lavande ?
Le prix du miel de lavande varie en fonction de plusieurs critères. Découvrez son prix, en vente directe, circuit-court et circuit-long.
Le prix du miel de châtaignier
Le prix du miel de châtaignier varie selon les types de vente. Découvrons son prix, en vente directe, circuit court et circuit long.
Le miel de tilleul : du goût et des bienfaits pour la santé !
Le miel de tilleul, un miel principalement produit en forêt. Ses saveurs parfumées, aux notes mentholées et boisées vont vous ravir !
Le miel de tournesol : la douceur incarnée
Le miel de tournesol est un miel trop souvent oublié. Il est succulent et est apprécié par les petits et grands. Partons à sa découverte !
Le miel de bourdaine : un miel rare et délicieux
Le miel de bourdaine :un miel rare et délicieux !Le miel de bourdaine est un miel peu connu,...